מי אני
בס”ד
חנה (אן) רחל מארק
Your browser may not support display of this image.
טלפונים: 0774810096 0548405400
מייל: macrawannie@gmail.com
אתר: www.israelgoneraw.com
חנה , יצאה לפני שנים כ30 שנה ל ” מסע בעקבות אוכל טבעוני צמחוני ובריא”
היא עבדה ושימשה בתפקידים רבים ושונים בארה”ב בעולם הבישול הבריא , ובין שאר תחנותיה המקצועיות :
* הייתה חברה במועצת מנהלים של החברה לצפון אמריקה הצמחונית.
* מוסמכת כraw chef “ ” –” שף חומרי גלם ” ומוסמכת גם על ידי מכון Ekaya.
http://therawvegannetwork.com/
* חנה הינה מדריכה לבישול מזונות גלםraw foods- , ומומחית בתחום, ומאמנת אישית מוסמכת.
מהו Raw Foods -” מזון גולמי”
Raw Foods הינו תחום של עיבוד מזון מחומרים צמחוניים כ פי שהם מופיעים בטבע ללא חימום או בישול ובעיבוד מינימאלי.והגדרות הכשרות הינה : צמחוני –פרווה.
חומרים אופייניים הינם: פירות, ירקות, אגוזים, זרעים, נבטים, דגנים (מונבטים) וקטניות (מונבטות ), אצות, microalgae כגון ספירולינה ו cholorella ומיצי unpasteurized טריים.
מזונות אלו מכילים מגוון רחב של חומרים מזינים חיוניים והינם “כוח החיים”
כלומר, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו,וחומרים מועילים אחרים.
מדוע חשוב לאכול ” RAW”
· יותר אנרגיה לגוף,· עוזרת לאיזון המשקל בגוף,· מונע תסמיני מחלות
· מפחית הצטננויות, ומחלות אחרות. ועוד נושאים רבים וטובים.
לפני שנים מעטות חנה עלתה מארה”ב ומאז היא עוסקת בתחום:
חנה מלמדת בירושלים וסביבותיה ובגוש דן בקורסים ובשיעורים פרטיים על ” מזונות הגלם ”
כ”כ הינה יועצת לחברות קייטרינג ומבשלת לאירועים פרטיים
חנה זמינה להרחיב ולענות על שאלות בתחום
